LUCHÍA CAFÉ × Smyze — Propuesta Real Plaza Salaverry
Propuesta Real Plaza Salaverry 2026

LUCHÍA CAFÉ experiencia automatizada premium en Real Plaza Salaverry

Tecnología suiza de precisión. Café de especialidad. Retail autónomo diseñado para la audiencia ejecutiva de Salaverry.

Descubrir

Peruvian Coffee Store: origen y tecnología

En Peruvian Coffee Store combinamos café de especialidad, automatización premium y experiencias gourmet diseñadas para el consumidor moderno. Junto a SARAYA by Ariel Postres Gourmet, desarrollamos una propuesta única que integra bebidas de alta calidad y postres premium en formatos automatizados de nueva generación, creando espacios de consumo memorables, rápidos y visualmente irresistibles.

6
Variedades gourmet
250ml
Formato ready-to-eat
24/7
Disponibilidad automatizada
SARAYA by Ariel — Alianza gastronómica premium

Cuatro pilares que nos definen

Cada Estación Smyze integra tecnología, alianzas, retail y operación en un ecosistema diseñado para maximizar la experiencia y la rentabilidad.

Robot Barista

Tecnología suiza Smyze con 50+ recetas de café de especialidad. Preparación automática con consistencia milimétrica en cada servicio.

SARAYA by Ariel

Alianza con el chef más reconocido del Perú para el desarrollo de recetas exclusivas y oferta gastronómica diferenciada de alto valor percibido.

Retail Autónomo Premium

Estaciones auto-suficientes en espacios de alto tránsito. Operación sin personal presencial, máxima eficiencia por metro cuadrado.

Operación Automatizada

Telemetría IoT en tiempo real, mantenimiento predictivo y gestión remota. Datos operativos accesibles desde cualquier punto.

Tecnología suiza en movimiento

La Estación Smyze integra ingeniería de precisión suiza con diseño minimalista. Cada componente está optimizado para operar en entornos de alto tránsito con cero intervención humana.

Estación Smyze — Nodo de Retail Autónomo

Diseñada para espacios premium. 8 m² de superficie que generan alta rentabilidad por metro cuadrado, con despacho en menos de 50 segundos y más de 50 recetas disponibles.

Por qué Real Plaza Salaverry nos necesita

La audiencia ejecutiva de Salaverry exige velocidad sin sacrificar calidad. Un Nodo Smyze resuelve la demanda insatisfecha en horas punta.

01

Saturación en horas punta: demanda sin atender

Las cafeterías tradicionales colapsan en Salaverry durante horas punta. Los tiempos de espera superan los 15 minutos, generando frustración y pérdida de clientes que simplemente se retiran sin comprar. Un Nodo Smyze atiende cada servicio en menos de 60 segundos.

02

Eficiencia en espacios de tránsito muerto

Pasillos amplios sin rentabilizar que son ideales para un Nodo de Retail Autónomo. En 8 m² la Estación Smyze produce más que un establecimiento tradicional de 40 m², generando ingresos sin alterar el flujo peatonal del mall.

03

El ejecutivo exigente valora su tiempo

El segmento ejecutivo de Salaverry busca eficiencia sin sacrificar calidad, y las opciones actuales no cumplen ambas. Café de especialidad 86-88 puntos SCA en menos de 60 segundos es la solución que este público demanda.

04

Wow Factor visual que genera tráfico orgánico

La Estación Smyze es un punto de atracción en sí misma. Su diseño genera curiosidad, fotografía social y repetición — convirtiendo cada servicio en una experiencia memorable que genera tráfico orgánico hacia el mall.

Dónde implementamos el futuro

Estrategia de expansión enfocada en puntos de alto tránsito con audiencia premium. Real Plaza Salaverry es nuestra prioridad.

01

Real Plaza Puruchuco — Ate

Uno de los centros comerciales más visitados de Lima Este, con alto flujo diario y una audiencia familiar y joven de NSE B/C con fuerte actividad comercial y gastronómica.

Prioridad
~24M
Visitantes/año
NSE B/C
Perfil cliente
02

Aeropuerto Jorge Chávez

Principal puerta de entrada al Perú. Tráfico internacional continuo con alta disposición de gasto.

~25M
Pasajeros/año
03

Jockey Plaza — Santiago de Surco

Centro comercial de lujo con la mayor concentración de marcas premium de Lima. Audiencia de alto poder adquisitivo.

~18M
Visitantes/año

La operación en cifras

24/7
Operación continua
sin pausas
0
Personal presencial
requerido
300+
Transacciones
diarias
<50s
Tiempo de
despacho
50+
Recetas
disponibles
8 m²
Superficie
de Estación
IoT
Telemetría en
tiempo real
99.5%
Uptime
operativo

Ingeniería de precisión suiza

Infraestructura

  • Área de Estación 8 m²
  • Energía 400V trifásica, 32A
  • Agua Punto agua mín. 2 bar
  • Desagüe Estándar

Conectividad

  • Internet Mín. 5 Mbps
  • Telemetría IoT en tiempo real
  • Monitoreo Remoto 24/7
  • Actualizaciones OTA automáticas

Capacidad

  • Recetas 50+ programables
  • Despacho <50 segundos
  • Operación 24/7 continua
  • Mantenimiento Predictivo IoT

Rentabilidad comprobada

Proyecciones ajustadas al contexto de Real Plaza Salaverry: audiencia ejecutiva premium, ticket promedio elevado y alta frecuencia de compra en horas oficina.

Payback
14
meses de recuperación
de inversión total
EBITDA Anual
S/ 420K
por Estación Smyze
en Real Plaza Salaverry
ROI
165%
retorno sobre inversión
al segundo año operativo
* Proyecciones basadas en ticket promedio S/ 16-20 en Salaverry, 300+ transacciones diarias, operación 365 días. Sujetos a validación con datos de tráfico del centro comercial.

Queremos estar
en Real Plaza Salaverry

Ingeniería suiza. Café de especialidad. Retail autónomo de precisión. Conversémos.