Presentación CCJP - Peruvian Coffee Store
LUCHÍA CAFÉ — Experiencia Automatizada Premium

Peruvian Coffee Store SAC  ·  Propuesta Comercial Exclusiva  ·  2026

LUCHÍA CAFÉ experiencia automatizada premium.

Café robotizado. Helado gelato. Retail autónomo premium. Operación 24/7 sin personal. La experiencia que el Jockey Plaza está esperando.

Quiénes Somos

Qué es PCS.

Peruvian Coffee Store SAC es la empresa que trae al Perú el futuro del café automatizado. Operamos bajo la marca LUCHÍA CAFÉ, integrando tecnología robótica de última generación con productos premium — café suizo FRANKE, helado gelato PASMO pasteurizado y repostería artesanal.

No vendemos café. Creamos experiencias que la gente quiere repetir, grabar y compartir.

Tecnología XBOT — 7 años operando Más de 50 unidades activas en 10 países. Aeropuertos, universidades y malls de primer nivel confían en la plataforma.
Marca LUCHÍA CAFÉ Concepto diseñado para el mercado peruano: café de especialidad, helado gelato, chocolate premium y combos familiares — todo desde un solo módulo autónomo.
Operación sin personal Cero planilla. Cero ausentismo. Cero riesgo laboral. La máquina opera 365 días, se gestiona remotamente y se repone en minutos.
Ingresos proyectados: S/ 5.8M/año Con solo 2 unidades XBOT en Jockey Plaza. Payback en 3.4 meses. ROI del 358% en el primer año.

Concepto Diferencial

No es una cafetería.
No es una expendedora. Es un kiosco de diseño premium con tecnología robótica.

Cuatro pilares que ningún competidor en Lima puede replicar. Juntos, crean una propuesta irrepetible para el Jockey Plaza.

Robot Barista
Brazo robótico de 6 ejes que prepara café con precisión suiza FRANKE A600. 40 segundos por bebida. Reconocimiento por voz con IA. Espectáculo visual que detiene al transeúnte.
SARAYA by Ariel
Línea de helado gelato PASMO pasteurizado desarrollada por Ariel, reconocido chef pastelero peruano. Vainilla, chocolate, fresa y mixtos con 3 toppings. Calidad de heladería artesanal en formato automatizado.
Retail Autónomo Premium
5 categorías de producto en un solo módulo: café, helado, chocolate/té, repostería y combos familiares. Hasta 4 productos por orden. Ticket promedio S/ 26.80 — el más alto del segmento.
Operación Automatizada
24/7 sin personal. Telemetría total desde smartphone. Pago con tarjeta, Yape, QR y NFC. Autonomía de 200 porciones. Reposición en minutos. La máquina no descansa, no renuncia, no falla.

Render del Módulo XBOT

Esto es lo que verán.

Un kiosco de diseño premium con 3 pantallas LCD de 27 pulgadas, pantalla táctil de 13.3 pulgadas, brazo robótico de 6 ejes y máquina FRANKE A600. Todo en un footprint compacto que maximiza el impacto visual en el mall.

Brazo Robótico
6 Ejes · 700mm radio
Cafetera
Swiss FRANKE A600
Helado
SARAYA by Ariel · PASMO
Hoshizaki Ice
60 kg / 24 horas
Pantallas
3 × LCD 27" + Touch 13.3"
Pedidos máx.
4 productos / orden
Reconocimiento
Voz con IA
Pago
Tarjeta · Yape · QR · NFC
Autonomía
200 porciones
Garantía
1 año in-house FOC
Presencia global
7 años · 50+ cafés · 10 países
Personal requerido
CERO empleados

Beneficios para Jockey Plaza

Por qué el Jockey Plaza
nos necesita.

20 millones de visitantes al año. 70% NSE A y B. S/ 120 de ticket promedio. El Jockey Plaza tiene la audiencia — nosotros tenemos la experiencia que esa audiencia busca.

Innovación
Primer kiosco robótico multiproducto en un mall de Lima. Ningún centro comercial en el Perú tiene esto. El XBOT es una exclusividad que diferencia al Jockey Plaza de cualquier otro mall del país — y el primero en instalarlo mantiene la ventaja.
Alto Impacto Visual
3 pantallas LCD de 27 pulgadas + brazo robótico en movimiento. Visible desde 20+ metros. El XBOT detiene al transeúnte y genera tráfico orgánico hacia la zona donde se ubique.
Experiencia Diferencial
Café robotizado + helado gelato SARAYA + combos familiares. Un mix que no existe en ningún café del mall. El visitante del Jockey gasta S/ 120 por visita — nuestro ticket de S/ 26.80 es solo el 22% de su gasto habitual.
Operación Compacta
Un solo módulo lo hace todo. Cero obra civil. Cero personal. Instalación en días, no semanas. Footprint mínimo con impacto máximo — ideal para zonas de alto tráfico donde cada metro cuadrado cuenta.
Tráfico y Conversación
El robot preparando café es contenido viral orgánico. TikTok, Instagram, YouTube — marketing gratuito desde el día 1. 1.8 millones de visitantes mensuales comparten la experiencia, multiplicando el alcance del mall.

Ubicaciones Objetivo

Los puntos donde funciona.

Jockey Plaza es la primera ubicación. El modelo está diseñado para escalar a aeropuertos y universidades premium — los tres segmentos con mayor tráfico, mayor poder adquisitivo y mayor disposición al formato automatizado.

01
Jockey Plaza
Shopping Center · Lima Sur
8.º mall más rentable de Latinoamérica. 20M visitantes/año. 70% NSE A y B. S/ 371M en ingresos 2025. Vacancia orgánica menor al 1%. Dos ubicaciones propuestas: Corredor Principal (Patio de Comidas N1) y Zona de Entretenimiento (Acceso Cines N2).
Visitantes anuales20M
Ticket promedio compraS/ 120
NSE A y B70%
Unidades propuestas2 XBOT
Ingresos proyectadosS/ 5.8M/año
02
Aeropuerto
Jorge Chávez · Callao
El principal hub aéreo del Perú. 25M pasajeros/año con nuevo terminal en expansión. Tráfico cautivo con alto poder adquisitivo, tiempos de espera extendidos y demanda 24/7 de café y snacks. Formato ideal para zona de embarque y llegadas internacionales.
Pasajeros anuales25M
Operación24/7
Formato óptimoZona embarque
Ticket estimadoS/ 30–40
Potencial unidades3–4 XBOT
03
Universidades Premium
U Lima · Pacífico · PUCP
Comunidad de 50,000+ estudiantes con alto poder adquisitivo y consumo recurrente de café. Horarios concentrados (7am–10pm), tráfico predecible y demanda de velocidad. El XBOT resuelve la fila del café universitario de forma definitiva.
Estudiantes combined50K+
Frecuencia café/semana3–5 veces
Ticket estimadoS/ 18–26
Formato óptimoCampus principal
Potencial unidades1–2 / campus

Datos Operativos Clave

Los números
hablan solos.

Operación 24/7, cero personal, 300 transacciones diarias por máquina. Estas son las métricas que hacen del XBOT el negocio más eficiente del retail peruano.

24/7 Operación continua · 365 días
CERO Personal requerido
300+ Transacciones / día / máquina
S/ 26.80 Ticket promedio ponderado

Recuperación del Capital

3.4 meses

Con 2 unidades XBOT operando al target

Estado de Resultados Proyectado — 2 XBOT Jockey Plaza

Ingresos brutos anualesS/ 5,869,200
(-) COGS ponderado (28%)S/ 1,643,376
MARGEN BRUTO (72.0%)S/ 4,225,824
(-) Concesión espacio (~3.5%)S/ 205,422
(-) Mantenimiento 2 XBOTS/ 60,000
(-) Logística insumosS/ 72,000
(-) ElectricidadS/ 21,643
(-) Otros (seguros, admin)S/ 36,000
EBITDA ANUALS/ 3,830,759
ROI Año 1358%

Propuesta Formal

Queremos estar
en Jockey.

Peruvian Coffee Store SAC solicita al Centro Comercial Jockey Plaza la emisión de una Carta de Intención para la instalación de 2 unidades LUCHÍA CAFÉ (XBOT) en las ubicaciones indicadas, bajo las condiciones comerciales descritas a continuación.

01
Carta de Intención
Documento formal que confirme la disponibilidad y predisposición del Jockey Plaza para negociar la concesión de dos espacios para instalación de kioscos LUCHÍA CAFÉ.
02
Condiciones Comerciales
Revenue share del 3.5% sobre ventas + canon fijo mensual negociable. Contrato mínimo 36 meses. Instalación a cargo de PCS — cero inversión del mall.
03
Cronograma
Carta de Intención: Mayo 2026. Contrato definitivo: Junio 2026. Importación y producción: 80 días. Instalación y arranque: Septiembre–Octubre 2026.

Peruvian Coffee Store SAC · Carlos Salas · +51 944 795 895 · Lima, Perú · 2026