VERTIX PROJECT
Factibilidad Económica y Operativa | Mallplaza Angamos
Un ecosistema que multiplica el valor de cada visita
Combinamos tecnología robótica autónoma de vanguardia con un ecosistema gourmet de alta gama. Diseñado específicamente para optimizar la rentabilidad por metro cuadrado y prolongar el tiempo de permanencia dentro del mall sin requerir inversión de capital de su parte.
Nuestro Ecosistema Comercial
Estrategia de ventas cruzadas automatizadas para maximizar el consumo
Café de Especialidad
Granos seleccionados de alta calificación que aseguran una experiencia insuperable y recompra constante.
Bebidas Frías
Variedad de milkshakes e Ice Coffees estructurados para capturar flujos comerciales en todo horario.
Postres Finos
Postres individuales exclusivos y gelatos artesanales. El complemento de alta gama que eleva el ticket final.
S/ 35.00
Ticket Promedio Estimado
300
Capacidad de Tickets / Día
12 Horas
Operación Continua Autónoma
Formatos Flexibles de Infraestructura
Tres alternativas arquitectónicas premium listas para integrarse al diseño de Mallplaza.
Formato Abierto
Diseño perimetral sin techo. Ideal para pasadizos internos con flujo multidireccional.
Formato Kiosco
Estructura independiente de alta visibilidad institucional, excelente para plazas centrales.
Cúpula de Cristal
Estructura futurista premium bajo cristal templado, ideal para zonas de alta gama.
Proyección Financiera Basada en Demanda
Ingresos brutos calculados sobre la base operativa de un ticket promedio de S/ 35.00 en jornadas de 12 horas.
| Escenario Comercial | Tickets / Día | Venta Diaria (S/) | Venta Mensual (S/) | Venta Anual (S/) |
|---|---|---|---|---|
| Conservador (30% Capacidad) | 90 Transacciones | S/ 3,150.00 | S/ 94,500.00 | S/ 1,134,000.00 |
| Moderado (50% Capacidad) | 150 Transacciones | S/ 5,250.00 | S/ 157,500.00 | S/ 1,890,000.00 |
| Optimista (75% Capacidad) | 225 Transacciones | S/ 7,875.00 | S/ 236,250.00 | S/ 2,835,000.00 |
Respuestas de Viabilidad para la Alta Gerencia
Evaluación de las métricas críticas que determinan la aprobación inmediata del proyecto.
¿Cuántos visitantes pasan por la zona donde se instalaría el módulo?
Se proyecta un flujo peatonal directo de entre 8,000 y 12,000 personas al día al posicionar el módulo en pasillos estratégicos (cercanos a accesos principales, tiendas ancla o zonas financieras).
¿Qué porcentaje realista se convierte en clientes?
Fijamos una tasa de captura conservadora del 1.5%. Debido al impacto visual de la robótica activa, este ratio supera la conversión pasiva de los módulos tradicionales del centro comercial.
¿Cuál es el ticket promedio esperado?
El ticket promedio se consolida en S/ 35.00. El ecosistema promueve la venta integrada (combos inteligentes sugeridos en pantalla de cafés, helados con toppings, yogures y postres individuales), oscilando los tickets reales entre S/ 20 y S/ 60.
¿Cuántas transacciones puede realizar el módulo por hora y por jornada?
Técnicamente procesa hasta 30-40 órdenes por hora (menos de 90 segundos por pedido). En una jornada de 12 horas, tiene un tope de capacidad real de 300 tickets al día.
¿Cuántos metros cuadrados ocupa y cuánto produce por m²?
Ocupa un espacio ultra compacto de solo 6 m². Bajo un escenario moderado, rinde S/ 315,000 anuales por m², cuadruplicando la eficiencia de rentabilidad de las cafeterías o islas de retail tradicionales.
¿Qué inversión y adecuación técnica requiere Mallplaza?
La inversión requerida por Mallplaza es de S/ 0.00; asumiendo nosotros el 100% del costo del equipamiento. A nivel técnico, el proyecto destaca por ser completamente libre de obras civiles de agua y desagüe: el módulo incorpora internamente sus propios contenedores herméticos independientes para el suministro de agua limpia y la recolección controlada de residuos fluidos. Mallplaza solo necesita proveer un punto de energía eléctrica estándar y conectividad estable, facilitando una instalación inmediata y sin disrupciones.
¿Qué riesgo operativo asume cada parte?
Mallplaza asume riesgo cero: no hay dependencia de personal ni mermas públicas. Peruvian Coffee Store S.A.C. asume la responsabilidad total operativa. Toda nuestra cadena de suministro está blindada: el stock está monitoreado en tiempo real a través de telemetría avanzada, lo que desencadena una logística predictiva automatizada que garantiza cero faltantes e interrupciones en la venta.
¿Por qué este formato supera a otras alternativas comerciales?
Garantiza disponibilidad y consistencia 24/7 sin problemas de ausentismo de personal, ofrece un estándar de higiene automatizado libre de manipulación humana y genera un efecto de atracción visual masivo (Retailtainment) que incrementa la permanencia del usuario en el centro comercial.