LUCHÍA CAFÉ + XBOT + SARAYA — UCV Lima Norte
UCV · Luchía Café

CAFÉ PREMIUM
PARA LA
UCV

Queremos llevar café de especialidad y postres gourmet al campus Lima Norte en Los Olivos. Nosotros invertimos en la tecnología; la UCV solo habilita el espacio.

Coordinar reunión

Diseñado para
alta densidad.

Con más de 30 carreras y 5 facultades en el campus insignia de Los Olivos, la UCV necesita velocidad. Cada nodo integra máquinas de última generación con brazo robótico, preparando bebidas premium en segundos. Sin personal fijo, sin errores, con la consistencia que la comunidad UCV merece, 24/7.

40–50 bebidas por hora
60–70 segundos por bebida
Hasta 200+ bebidas/día
Operación 24/7 sin personal
ANNO Robot Barista

Operación eficiente y rápida
para la UCV Lima Norte.

Un ecosistema diseñado para funcionar sin intervención constante en el campus de Los Olivos. Desde el auto-diagnóstico hasta la reposición inteligente, cada componente está pensado para que nunca falte café premium en la Explanada, Ingeniería o Comedores/Biblioteca.

01
Auto-diagnóstico
Telemetría en tiempo real que monitorea temperatura, stock y rendimiento de cada máquina de forma automática y remota.
02
Reposición inteligente
Alertas automáticas cuando los insumos bajan del umbral óptimo. Stock reportado en tiempo real para planificación logística eficiente.
03
Cero personal fijo
No requiere operadores permanentes. Solo visitas programadas de mantenimiento y reposición, reduciendo costos operativos hasta en un 70%.
04
Control de temperatura
Sensores que garantizan la cadena de frío en postres (0–15°C) y la temperatura óptima de extracción en café, en cada servicio.

Tres puntos estratégicos
en un solo campus.

Máxima saturación, mínimo costo logístico. Cada nodo configurado con 1 Robot Barista y 1 SARAYA Vending para cubrir la demanda en las zonas de mayor tráfico del campus insignia.

NODO 01
Explanada Principal (Pabellón A / Administrativo)
Zona de mayor visibilidad del campus. Acceso directo desde entrada principal y oficinas administrativas. Alta captación de alumnos nuevos y padres de familia. 400–500 servicios/día.
NODO 02
Facultades de Ingeniería y Arquitectura
Corredor de Ingeniería, Arquitectura y sistemas. Perfil de estudiante afín a la tecnología y la innovación — early adopters naturales. 300–350 servicios/día.
NODO 03
Área de Comedores / Biblioteca Central
Zona de permanencia prolongada. El acompañamiento ideal: café premium + Postre Ariel para sesiones de estudio y trabajo grupal. 250–300 servicios/día.
3 NODOS = 3 ROBOTS + 3 VENDING
950–1,150 servidos/día en un solo campus · Saturación estratégica Lima Norte
Nodo UCV Lima Norte

Capacidad masiva
en un solo campus.

950–1,150 servidos/día
Capacidad combinada de café premium + postres gourmet en 3 nodos
~990 cafés/día
3 robots × ~330 vasos promedio cada uno
285+ postres/día
3 vending × 95 unidades promedio (~30% attach rate)
~5% captación
Solo ~1,050 de ~20,000 personas/día en campus Lima Norte — demanda garantizada

Cero colas,
más tiempo de estudio.

En un campus con 243 aulas y 84 laboratorios donde salir a buscar café consume minutos entre clases, el robot despacha en segundos. Un alumno UCV puede comprar su café y su Postre Ariel en lo que dura un intermedio de clase, algo imposible en las cafeterías actuales en hora punta. Más tiempo productivo, mejor experiencia en la UCV Lima Norte.

<70s
Tiempo total de compra y entrega en hora punta
2x
Más rápido que una cafetería tradicional con cola
15min
Tiempo ahorrado por alumno por cada compra
0
Colas en los 3 nodos UCV: Explanada, Ingeniería y Comedores/Biblioteca
Flujo del estudiante — Intermedio de clase
0s
El alumno UCV se acerca al nodo más cercano entre pabellones
10s
Selecciona café premium + Postre Ariel en pantalla táctil
15s
Pago digital integrado (Yape, tarjeta, QR)
60s
Recibe su café + postre y vuelve a clase a tiempo

La ventaja operativa
en cada detalle.

La ventaja operativa del CR01 Speed sobre las cafeterías actuales de la UCV en los factores que más importan a la comunidad universitaria y a la administración.

Característica Cafetería Tradicional Ventaja
Robot CR01 Speed
Tiempo de Espera 10 a 15 minutos en hora punta Menos de 60 segundos por servicio
Disponibilidad Sujeta a horarios del personal 24/7 — Continuidad total de servicio
Higiene Manipulación manual constante Sistema 100% automatizado y cerrado
Consumo en Clase Empaques abiertos o complejos Postres Ariel en frascos sellados To-Go
Universidad César Vallejo Lima Norte
UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO · LIMA NORTE

La universidad más
grande del Perú
merece café premium.

Café premium disponible donde más se necesita. Sin colas, sin esperas, con la calidad que la comunidad UCV exige.

~250,000+ estudiantes
12 campus · 5 facultades · +30 carreras · Campus insignia Los Olivos · Av. Alfredo Mendiola 6232
Top 3 THE Perú 2026
#1 Más recordada (Ipsos) · Top 8 THE Perú 2024 · 84 laboratorios · 243 aulas multimedia
CERO competencia premium
No hay Starbucks ni café de especialidad robotizado en el campus Lima Norte — creamos el segmento
Calidad democrática: café 83–86 puntos SCA
Café de especialidad calificado por la SCA al alcance de toda la comunidad — un beneficio de bienestar estudiantil que ninguna concesionaria puede igualar
Fase 2 — Escalabilidad probada
Expansión a Lima Este y Ate basada en datos de telemetría de Lima Norte. El modelo se valida con datos reales antes de escalar.
SARAYA Vending Gourmet
SARAYA BY ARIEL — POSTRES TO-GO

Postres gourmet
listos para disfrutar.

Sistema de vending refrigerado con pantalla táctil de 22 pulgadas y sistema de elevador. Postres gourmet en formato To-Go a temperatura perfecta, disponibles 24/7 en cada nodo del campus UCV Lima Norte. La combinación perfecta para el cambio de clase y las sesiones de estudio prolongado. Precios accesibles para la comunidad universitaria, con catálogo renovado según la demanda de los estudiantes UCV.

Refrigeración 0–15°C
Telemetría en tiempo real
Sistema elevador anti-daño
Pantalla 22" táctil + Yape/Plin
Oreo Crunch
Oreo Crunch
Fresa Cream
Fresa Cream
Mango Mix
Mango Mix
Pistachio
Pistachio
Tiramisú
Tiramisú
Vanilla Crunch
Vanilla Crunch

Tecnología que protege
y monitorea en tiempo real.

Sistema 100% cerrado con máxima bioseguridad. Sin contacto humano en la preparación y entrega. Telemetría IoT que garantiza que nunca falte producto en los edificios más concurridos del campus Lima Norte.

Sistema 100% cerrado
Máxima bioseguridad sin intervención humana. El café se prepara y sirve automáticamente, eliminando riesgos de contaminación cruzada.
Monitoreo remoto 24/7
Telemetría IoT en tiempo real: stock, temperatura, estado operativo. Alertas automáticas ante cualquier incidencia para intervención inmediata.
Cadena de frío garantizada
Sensores que mantienen postres entre 0–15°C constantes. Si la temperatura varía, el sistema alerta automáticamente para proteger la calidad.
Panel de Telemetría — Tiempo Real
Explanada Principal — Robot Barista Operativo
Explanada Principal — SARAYA Operativo
Ing. y Arquitectura — Robot Barista Operativo
Ing. y Arquitectura — SARAYA Operativo
Comedores / Biblioteca — Robot Barista Operativo
Comedores / Biblioteca — SARAYA Operativo
Stock promedio 82%
Temp. SARAYA 4.5°C
Servicios hoy 1,047
Uptime 99.8%
Nodos activos 3/3

Llevemos café premium
al campus Lima Norte.

Coordinemos una reunión para presentar la propuesta completa. Nosotros traemos la tecnología, la operación y el servicio.

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Sin inversión. Sin riesgo. Solo espacio.