LUCHÍA CAFÉ + XBOT + SARAYA — PUCP
PUCP · Luchía Café

CAFÉ PREMIUM
PARA LA
PUCP

Queremos llevar café de especialidad y postres gourmet al campus PUCP en San Miguel. Nosotros invertimos en la tecnología; la PUCP solo habilita el espacio.

Coordinar reunión

Diseñado para
25,000 personas/día.

Con 31,553 estudiantes y 13 facultades en 45 hectáreas, la PUCP necesita velocidad. Cada nodo integra máquinas de última generación con brazo robótico, preparando bebidas premium en segundos. Sin personal fijo, sin errores, con la consistencia que la comunidad PUCP merece, 24/7.

40–50 bebidas por hora
60–70 segundos por bebida
Hasta 200+ bebidas/día
Operación 24/7 sin personal
ANNO Robot Barista

Operación eficiente y rápida
para la PUCP.

Un ecosistema diseñado para funcionar sin intervención constante en el campus de San Miguel. Desde el auto-diagnóstico hasta la reposición inteligente, cada componente está pensado para que nunca falte café premium en Patio Central, Ingeniería o Gestión/CENTRUM.

01
Auto-diagnóstico
Telemetría en tiempo real que monitorea temperatura, stock y rendimiento de cada máquina de forma automática y remota.
02
Reposición inteligente
Alertas automáticas cuando los insumos bajan del umbral óptimo. Stock reportado en tiempo real para planificación logística eficiente.
03
Cero personal fijo
No requiere operadores permanentes. Solo visitas programadas de mantenimiento y reposición, reduciendo costos operativos hasta en un 70%.
04
Control de temperatura
Sensores que garantizan la cadena de frío en postres (0–15°C) y la temperatura óptima de extracción en café, en cada servicio.

Cobertura estratégica en
campus PUCP.

Nodos estratégicamente ubicados donde la demanda estudiantil supera la capacidad de las cafeterías tradicionales. Cada uno configurado con 1 Robot Barista y 1 SARAYA Vending.

NODO 01
Patio Central Inter-Pabellones
Cruce norte-sur del campus, corredor de mayor tráfico. EEGGLL, EEGGCC, Letras, Comunicación, Arte, Educación — paso de todas las facultades. 170–220 bebidas/día · 55–70 postres/día.
NODO 02
Pabellón Ingeniería / Laboratorios
Corredor de Ingeniería y acceso a laboratorios especializados. Ingeniería, Ciencias e Ing. de la Información, Arquitectura — mercado cautivo de labs. 140–180 bebidas/día · 45–60 postres/día.
NODO 03
Gestión y Alta Dirección / Derecho / CENTRUM
Frente a Facultad de Gestión, Derecho, Contabilidad y Posgrado CENTRUM San Miguel — mayor ticket per cápita del campus. 120–160 bebidas/día · 40–55 postres/día.
3 NODOS = 3 ROBOTS + 3 VENDING
660 cafés/día + 198 postres/día (escenario base). Solo 3.3% de captación sobre la población diaria del campus.
Nodo PUCP

Diseñado para operar
a gran escala.

660 cafés/día
3 robots × 220 vasos promedio cada uno
198 postres/día
3 vending × 66 unidades promedio (30% attach rate)
858 servidos/día
Capacidad combinada: café premium + postres gourmet en 3 nodos
3.3% captación
Solo 858 de ~25,000 personas/día — demanda garantizada

Cero colas,
más tiempo de estudio.

En un campus de 45 hectáreas donde salir a comprar café consume 10–18 minutos entre pabellones, el robot despacha en segundos. Un alumno PUCP puede comprar su café y su Postre Ariel en lo que dura un intermedio de clase, algo imposible en las cafeterías actuales en hora punta. Más tiempo productivo, mejor experiencia en la PUCP.

<70s
Tiempo total de compra y entrega en hora punta
2x
Más rápido que una cafetería tradicional con cola
15min
Tiempo ahorrado por alumno por cada compra
0
Colas en los 3 nodos PUCP: Patio Central, Ingeniería y Gestión/CENTRUM
Flujo del estudiante — Intermedio de clase
0s
El alumno PUCP se acerca al nodo más cercano entre pabellones
10s
Selecciona café premium + Postre Ariel en pantalla táctil
15s
Pago digital integrado (Yape, tarjeta, QR)
60s
Recibe su café + postre y vuelve a clase a tiempo

La ventaja operativa
en cada detalle.

Comprobación directa de por qué el sistema CR01 Speed supera a las cafeterías actuales de la PUCP en los factores que más importan a la comunidad universitaria y a la administración.

Característica Cafetería Tradicional Ventaja
Robot CR01 Speed
Tiempo de Espera 10 a 15 minutos en hora punta Menos de 60 segundos por servicio
Disponibilidad Sujeta a horarios del personal 24/7 — Continuidad total de servicio
Higiene Manipulación manual constante Sistema 100% automatizado y cerrado
Consumo en Clase Empaques abiertos o complejos Postres Ariel en frascos sellados To-Go
Experiencia universitaria Luchía Café PUCP
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ

Una nueva
experiencia para
la vida universitaria.

La mayor universidad privada del Perú merece café premium y postres gourmet disponibles donde más se necesitan. Sin colas, sin esperas, con la calidad que la comunidad PUCP exige.

~25,000 estudiantes
13 facultades · 52 carreras · Campus 45 hectáreas en San Miguel · NSE A/B/C+ · #345 QS Mundial 2026 · #1 del Perú
19 cafeterías existentes
19 cafeterías, comedores y quioscos — demanda interna ya validada. CERO competencia premium: no hay Starbucks ni café de especialidad en el campus
Pioneros de categoría
Sin Starbucks ni café premium robótico dentro del campus — creamos el segmento. El campus de 45 ha hace que salir a buscar café consuma 10–18 minutos entre pabellones
SARAYA Vending Gourmet
SARAYA BY ARIEL — POSTRES TO-GO

Postres gourmet
listos para disfrutar.

Sistema de vending refrigerado con pantalla táctil de 22 pulgadas y sistema de elevador. Postres gourmet en formato To-Go a temperatura perfecta, disponibles 24/7 en cada nodo del campus PUCP. La combinación perfecta para el cambio de clase entre pabellones. Precios accesibles para la comunidad universitaria, con catálogo renovado según la demanda de los estudiantes PUCP.

Refrigeración 0–15°C
Telemetría en tiempo real
Sistema elevador anti-daño
Pantalla 22" táctil + Yape/Plin
Oreo Crunch
Oreo Crunch
Fresa Cream
Fresa Cream
Mango Mix
Mango Mix
Pistachio
Pistachio
Tiramisú
Tiramisú
Vanilla Crunch
Vanilla Crunch

Tecnología que protege
y monitorea en tiempo real.

Sistema 100% cerrado con máxima bioseguridad. Sin contacto humano en la preparación y entrega. Telemetría IoT que garantiza que nunca falte producto en los edificios más concurridos del campus.

Sistema 100% cerrado
Máxima bioseguridad sin intervención humana. El café se prepara y sirve automáticamente, eliminando riesgos de contaminación cruzada.
Monitoreo remoto 24/7
Telemetría IoT en tiempo real: stock, temperatura, estado operativo. Alertas automáticas ante cualquier incidencia para intervención inmediata.
Cadena de frío garantizada
Sensores que mantienen postres entre 0–15°C constantes. Si la temperatura varía, el sistema alerta automáticamente para proteger la calidad.
Panel de Telemetría — Tiempo Real
Patio Central — Robot Barista Operativo
Patio Central — SARAYA Operativo
Pab. Ingeniería — Robot Barista Operativo
Pab. Ingeniería — SARAYA Operativo
Gestión / CENTRUM — Robot Barista Operativo
Gestión / CENTRUM — SARAYA Operativo
Stock promedio 78%
Temp. SARAYA 4.2°C
Bebidas hoy 847
Uptime 99.7%
Nodos activos 3/3

Llevemos café premium
al campus PUCP.

Coordinemos una reunión para presentar la propuesta completa. Nosotros traemos la tecnología, la operación y el servicio.

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Sin inversión. Sin riesgo. Solo espacio.